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Nel cuore di Frattocchie, a Marino, La Madre Paranza si distingue come una delle realtà più interessanti nel panorama gastronomico dei Castelli Romani. Questo ristorante-pizzeria è molto più di un semplice locale: è un progetto costruito con passione e dedizione, nato dall’esperienza decennale de “La Madre Panza” e oggi dedicato a chi ama i sapori autentici del mare e della tradizione italiana.

Appena varcata la soglia, l’atmosfera accogliente colpisce immediatamente. L’ambiente è curato nei dettagli, caldo e suggestivo, perfetto per una cena intima, una serata in compagnia di amici o per festeggiare un’occasione speciale. L’attenzione per il cliente è evidente: il personale, competente e disponibile, riesce a far sentire ogni ospite a proprio agio.

La Filosofia: Qualità, Passione e Ricerca

La filosofia de La Madre Paranza si riassume in una frase: “L’entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo.” Entusiasmo, passione e professionalità sono i cardini su cui si fonda l’intero progetto. L’obiettivo è offrire piatti genuini, realizzati con materie prime di qualità e di stagione, attentamente selezionate.

Ogni ingrediente viene trattato con rispetto e trasformato in un’esperienza di gusto: il menù propone un giusto equilibrio tra piatti di mare, pizze fragranti e sfiziosi antipasti. Non manca una cantina ricca di etichette selezionate, che spazia dalle realtà locali a quelle nazionali, garantendo vini capaci di accompagnare perfettamente ogni portata.

Un’Esperienza per Tutta la Famiglia

Un aspetto che rende La Madre Paranza unica è la sua attenzione alle famiglie. Il ristorante offre intrattenimento e servizio di baby sitting su richiesta, permettendo ai genitori di godersi il pranzo o la cena in totale relax, mentre i più piccoli si divertono in spazi dedicati. Questa sensibilità rende il locale ideale anche per eventi, cerimonie e ricorrenze di ogni tipo.

La Madre Paranza è un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica completa, dove la qualità del cibo si unisce a un servizio attento e a un ambiente curato. Un luogo dove ogni dettaglio è pensato per far sentire l’ospite protagonista, che si tratti di una serata romantica, di una cena in famiglia o di una festa speciale.

Chi cerca una cucina sincera, fatta di sapori veri e di ospitalità autentica, troverà in questo ristorante-pizzeria un indirizzo da segnare in agenda.


La Madre Paranza – Ristorante & Pizzeria
📍 Indirizzo: Via Daniele Manin 5, 00047 Frattocchie, Marino (RM)
📞 Telefono: 069300241
🌐 Sito Web: www.lamadreparanza.com
📧 Email: madreparanza@gmail.com
📱 Social: FacebookInstagram

Orari di apertura:

  • Lunedì: chiuso
  • Martedì – Giovedì: 19:30 – 23:00
  • Venerdì – Sabato: 19:30 – 23:30
  • Domenica e festivi: 12:30 – 15:00 / 19:30 – 23:00
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