Food Gustoso

Benvenuti a La Talpa Ristorante nei Sassi di Matera Situato nel cuore del Sasso Barisano, La Talpa Ristorante è un locale unico nel suo genere: interamente scavato nella roccia e con una storia che risale a secoli fa, oggi trasformato in un accogliente ristorante con circa 100 posti a sedere. Durante la bella stagione (da …

Nel cuore di Lecce, a pochi metri da Piazza Mazzini, in via Oberdan, c’è un indirizzo che non si limita a servire caffè, brunch e cocktail. Branci è un luogo che nasce da una storia personale e diventa uno spazio di incontro, gusto e creatività. Dietro questo progetto c’è Matteo Tomasi, giovane imprenditore trentenne che ha scelto la …

Modigliani Osteria Contemporanea è una di quelle realtà che trasformano una semplice cena in un piccolo evento.Nel centro storico di Lucera, questa osteria contemporanea unisce la familiarità di una trattoria di quartiere a un’idea di cucina che guarda al mondo, alla tecnica francese e all’eleganza dell’alta ristorazione. Un’osteria contemporanea che racconta una storia Dietro Modigliani …

C’è un momento, d’inverno, in cui tutto sembra più vero: il profumo del caffè al mattino, le luci che si accendono piano, le voci che riscaldano l’aria dopo una giornata sulla neve.È qui che inizia il Winter Opening del John Caffè, nel cuore di Folgaria, sull’Alpe Cimbra. Dal primo espresso della giornata fino all’ultimo brindisi dopocena, …

In mezzo alle viuzze del centro storico di Rivoli, su Via Fratelli Piol, c’è una piola che assomiglia poco all’idea classica di “piola”. La Piola di Via Piol è un ristorante con radici ben piantate nella cucina piemontese e nel Mediterraneo, ma con piatti che arrivano al tavolo con una personalità decisa, zero timori e …

Nel punto più meridionale dell’Alto Adige, a Salorno sulla Strada del Vino, una dimora barocca trasformata in luogo di incontro tra passato e presente ospita Amalia Pernter 1896. Qui, sotto gli affreschi dell’Ansitz Liebenstein, la tradizione non è nostalgia, ma materia viva: costumi tipici, cucina locale e spirito imprenditoriale si intrecciano in un’unica esperienza. La …

L’Osteria del Contadino è un riferimento della cucina rurale e romana di territorio, con sede a Giulianello di Cori, lungo Via Anita Garibaldi 55. Qui si respira l’atmosfera delle vecchie osterie di paese: una piccola veranda coperta dal glicine in primavera ed estate e una sala interna dal gusto rustico, calda, familiare, fatta di legno, …