5 Varianti di Spritz che Spopoleranno nel 2025
Il famoso e amato Spritz, originario della regione del Veneto, sta vivendo una vera e propria rivoluzione nei cocktail bar e nei ristoranti di tutto il mondo. Con la sua freschezza e il suo carattere vivace, questa bevanda continua a conquistare i palati di milioni di persone, diventando il simbolo dell’aperitivo italiano. Proprio perché il mondo della mixologia è in continua evoluzione, nel 2025 ci aspettiamo di vedere un proliferare di varianti creative e gustose di questo classico intramontabile. Ecco cinque varianti di Spritz che promettono di spopolare nei prossimi anni.
1. Spritz al Limone e Rosmarino
Storia e Curiosità: Questa variante fresca e agrumata trae ispirazione dai giardini soleggiati dell’Italia meridionale. Il profumo del rosmarino, associato al limone, crea un mix di aromi perfetto per l’estate.
Ingredienti:
– 3 oz di Prosecco
– 2 oz di acqua tonica
– 1 oz di sciroppo di limone
– Rametto di rosmarino fresco
– Fetta di limone
Procedimento:
1. In un bicchiere da cocktail, versare lo sciroppo di limone.
2. Aggiungere il Prosecco e riempire con acqua tonica.
3. Mescolare delicatamente e guarnire con un rametto di rosmarino e una fetta di limone.
2. Spritz alla Pesca e Basilico
Storia e Curiosità: Questa variante unisce la dolcezza della pesca estiva e il profumo del basilico, un’accoppiata molto apprezzata nella cucina italiana. Perfetta per chi ama i cocktail fruttati e aromatici.
Ingredienti:
– 3 oz di Prosecco
– 2 oz di soda al basilico (o una soda neutra)
– 1 oz di succo di pesca fresco
– Foglie di basilico fresco
– Fetta di pesca per guarnire
Procedimento:
1. Schiacciare leggermente le foglie di basilico in un bicchiere.
2. Aggiungere il succo di pesca e il Prosecco.
3. Completare con la soda e mescolare delicatamente. Guarnire con una fetta di pesca e qualche foglia di basilico.
3. Spritz al Melograno e Limoncello
Storia e Curiosità: La combinazione di melograno e limoncello offre un’esperienza fresca e fruttata. Questa variante rappresenta un viaggio nel sud Italia, dove il limone e il melograno prosperano.
Ingredienti:
– 3 oz di Prosecco
– 1 oz di limoncello
– 1 oz di succo di melograno
– Chicchi di melograno per guarnire
Procedimento:
1. In un bicchiere, mescolare il limoncello e il succo di melograno.
2. Aggiungere il Prosecco e mescolare delicatamente.
3. Guarnire con chicchi di melograno per una presentazione accattivante.
4. Spritz al Mirtillo e Zenzero
Storia e Curiosità: I cocktail a base di mirtillo sono in voga per il loro sapore unico e il colore vibrante. Questa variante è perfetta per chi ricerca una bevanda dal gusto deciso ma equilibrato.
Ingredienti:
– 3 oz di Prosecco
– 2 oz di soda allo zenzero
– 1 oz di purea di mirtillo
– Mirtilli freschi per guarnire
Procedimento:
1. In un bicchiere, versare la purea di mirtillo.
2. Aggiungere il Prosecco e mescolare delicatamente.
3. Completare con soda allo zenzero e guarnire con mirtilli freschi.
5. Spritz al Caffè e Vaniglia
Storia e Curiosità: Questa innovativa variante è dedicata agli amanti del caffè e porta un tocco audace al classico Spritz. Perfetta per chi ama sperimentare sapori insoliti.
Ingredienti:
– 3 oz di Prosecco
– 1 oz di espresso freddo
– 1 oz di sciroppo di vaniglia
– Chicchi di caffè per guarnire
Procedimento:
1. In un
