Ghirlanda Antipasto di Natale
La ghirlanda antipasto di Natale è un’idea originale e scenografica per arricchire il vostro buffet delle festività. Questo piatto non solo è delizioso, ma rappresenta anche un modo creativo per presentare diverse specialità in un’unica forma. Facile da preparare, conquista con il suo aspetto festoso e la varietà di sapori. Perfetta per stupire i vostri ospiti e rendere il vostro Natale ancora più speciale!
La tradizione di servire antipasti in forma di ghirlanda ha origini antiche e, soprattutto nei periodi festivi, rappresenta un simbolo di unione e convivialità. Anche se la ricetta può variare a seconda delle tradizioni regionali, l’idea di creare una composizione a forma di corona rimane un segno di ospitalità e generosità. Questa ghirlanda è perfetta per una cena in famiglia o una festa tra amici, portando un tocco di magia nella vostra tavola natalizia.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 g di prosciutto cotto
- 150 g di salame
- 100 g di formaggio spalmabile
- 200 g di mozzarella
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Semi di sesamo q.b.
- Origano q.b.
- 1 tuorlo per spennellare
Preparazione
1. Iniziate preriscaldando il forno a 200°C. Stendete la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
2. Con un coltello, tagliate la sfoglia in strisce larghe circa 5 cm. Queste strisce serviranno per creare la vostra ghirlanda.
3. In una ciotola, mescolate il prosciutto cotto, il salame e il formaggio spalmabile fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Tagliate la mozzarella a cubetti e aggiungetela al composto. Mescolate bene per far amalgamare gli ingredienti.
5. Prendete una striscia di pasta e ponetela su un piatto, formando un cerchio. Iniziate a distribuire il ripieno lungo il bordo della striscia, lasciando un po’ di spazio ai lati.
6. Arrotolate la striscia su se stessa per formare un cilindro e successivamente unite le estremità per ottenere un anello. Procedete così con le altre strisce fino a esaurire gli ingredienti.
7. Una volta formate tutte le ghirlande, spennellatele con il tuorlo d’uovo per un bel colore dorato e decorate con semi di sesamo e origano.
8. Infornate per circa 20-25 minuti o fino a quando non saranno dorate e croccanti. Tenete d’occhio la cottura, poiché ogni forno può variare.
9. Sfornate e lasciate intiepidire prima di servire. Potete presentare la vostra ghirlanda antipasto su un bel piatto da portata, guarnita con alcune foglie di rucola per un tocco di freschezza.
La ghirlanda antipasto di Natale è un’ottima scelta per iniziare le festività in modo delizioso e festoso. Con la sua varietà di sapori e la sua presentazione scenografica, sicuramente conquisterà i vostri ospiti. Non dimenticate di scattare delle foto e condividerle, per rendere partecipe anche la vostra comunità di food lovers! Buone feste e buon appetito!
