Pizza Senza Lievito in 30 Minuti: Ricetta Facile e Veloce
Se sei in cerca di una ricetta sfiziosa e rapida, la pizza senza lievito è ciò che fa per te! Perfetta per quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di gustoso, questa versione di pizza si prepara in appena 30 minuti. Non richiede lievitazione, rendendola ideale anche per i principianti in cucina o per coloro che vogliono soddisfare una voglia improvvisa senza stress.
La pizza ha origini antichissime che risalgono a Napoli, dove la tradizione della pizza è diventata un’arte culinaria famosa in tutto il mondo. Oggi, esploriamo una versione innovativa e pratica, perfetta per nadare in famiglia e con amici, senza dover aspettare lunghe ore per la lievitazione!
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 150 ml di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella
- Origano q.b.
- Ingredienti a piacere per la farcitura (prosciutto, funghi, peperoni, olive, etc.)
Preparazione
- In una ciotola, mescola la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Fai un buco al centro e aggiungi l’olio d’oliva e l’acqua.
- Inizia a mescolare con una forchetta fino a creare un impasto. Poi, impasta con le mani per qualche minuto fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Prepara una teglia con un po’ di olio e stendi l’impasto direttamente con le mani, creando uno spessore di circa 1 cm. Dovrà coprire l’intera superficie della teglia.
- Stendi la passata di pomodoro sull’impasto, lasciando un piccolo bordo. Aggiungi mozzarella tagliata a cubetti e spolvera con origano a piacere. Personalizza la pizza con i tuoi ingredienti preferiti.
- Scalda il forno a 220°C e inforna la pizza per 15-20 minuti, fino a quando la mozzarella non sarà fusa e la crosta dorata.
- Una volta pronta, sforna la pizza, tagliala a fette e servi calda. Buon appetito!
La pizza senza lievito in 30 minuti è un’ottima soluzione per una cena last minute, per un pranzo veloce o semplicemente per soddisfare una voglia di pizza in modo semplice e veloce. Non dimenticare di personalizzare la ricetta con i tuoi ingredienti preferiti e di condividerla con amici e familiari. La cucina è un modo meraviglioso per esprimere la propria creatività e passione, e questa pizza è un esempio perfetto di come si possa mangiare bene anche quando si ha poco tempo a disposizione. Provala e lasciati conquistare dal suo sapore delizioso!
