Un’Ode alla Semplicità: Pomodori Confit e Burrata Preparare dei pomodori confit sembra un’impresa complessa, ma in realtà è un processo sorprendentemente semplice che vi ricompenserà con un sapore intenso e una consistenza deliziosamente morbida. Questa preparazione, unita alla cremosità della burrata, crea un piatto dall’eleganza disarmante, perfetto come antipasto raffinato o come piatto unico leggero …