Bastoncini di Carote al Forno: Ricetta Facile e Sfiziosa per un Contorno Salutare
I bastoncini di carote al forno sono un contorno delizioso e salutare, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto. Croccanti e saporiti, questi bastoncini sono l’ideale per chi cerca un’alternativa leggera alle classiche patatine fritte. Facili da preparare e pronti in pochi minuti, conquisteranno non solo i bambini, ma anche gli adulti, rendendo le carote irresistibili e divertenti da mangiare. Diventate famose sul web, queste carote dorate sono protagoniste di molti pasti e spesso condivise su Instagram per la loro bellezza e bontà. Scopriamo insieme come prepararle!
Ingredienti
- 4 carote
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- Pepe nero q.b.
- Formaggio grattugiato (opzionale)
Preparazione passo passo
1. Inizia preriscaldando il forno a 200°C. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una cottura uniforme e croccante.
2. Lava bene le carote e sbucciale. Una volta pronte, tagliale a bastoncini di circa 1 cm di spessore. Cerca di fare dei tagli uniformi, in modo che cuociano in modo omogeneo.
3. In una ciotola capiente, unisci i bastoncini di carota, l’olio extravergine d’oliva, la paprika dolce, l’aglio in polvere, il sale e il pepe nero. Mescola bene in modo che tutte le carote siano ricoperte dagli ingredienti. Se desideri un sapore più ricco, puoi aggiungere anche del formaggio grattugiato a piacere.
4. Disponi i bastoncini di carota su una teglia rivestita di carta da forno, cercando di non sovrapporli. Questo aiuterà a farli diventare croccanti e dorati.
5. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, girando le carote a metà cottura per favorire una doratura uniforme. Saranno pronte quando appariranno dorate e croccanti.
6. Una volta cotti, sforna i bastoncini di carote e lasciali raffreddare per qualche minuto. Puoi servirli caldi, anche con una salsa a base di yogurt o maionese per un tocco in più.
I bastoncini di carote al forno sono un contorno semplice e veloce, ideale per dare una marcia in più ai tuoi pasti. Scegli questa ricetta per un’aperta esplosione di colori e sapori nel tuo piatto. Perfetti anche per un aperitivo sano, renderai felici e sorpresi i tuoi ospiti. Buon appetito!
