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CONSIGLI RISTORANTI SHOPPING

Il viaggio dei prodotti tipici trentini con Trentiner: dal cuore delle Alpi alla tua tavola
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In un’epoca in cui l’e-commerce domina il panorama degli acquisti, è raro trovare un portale che vada oltre la semplice vendita per diventare narratore di un territorio. È esattamente ciò che fa Trentiner – www.trentiner.it – il portale online dedicato alle eccellenze del Trentino, pensato per portare sulle tavole italiane i sapori autentici di una …

CONSIGLI RISTORANTI

Officine del Gusto a Pignola: Il Gelato d’Autore di Luigi Buonansegna, Dove la Tradizione Incontra la Visione
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Nel cuore della Basilicata, tra le colline di Pignola, un piccolo paese a pochi chilometri da Potenza, prende vita una delle gelaterie più premiate e rivoluzionarie d’Italia: Officine del Gusto. Non è una semplice gelateria, ma il laboratorio di idee, passioni e perfezionismo di Luigi Buonansegna, maestro gelatiere, chef, runner, e visionario. Una Passione che …

CONSIGLI RICETTE

Come sostituire il mascarpone?
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Come sostituire il mascarpone? Il mascarpone è un formaggio fresco e cremoso, originario della regione Lombardia, in Italia. Si ottiene dalla lavorazione del latte intero di mucca, che viene fatto coagulare con l’aggiunta di acido citrico o di acido tartarico. Il siero viene quindi separato dalla parte solida, che viene fatta riposare per alcune ore …

CONSIGLI RICETTE

Menù di pasqua 2023
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Cerchi il menù di Pasqua perfetto? L’arrivo della Pasqua è un’occasione perfetta per riunire amici e familiari attorno ad un delizioso pasto. Se stai cercando idee per il tuo menù di Pasqua, ecco alcuni suggerimenti per un pranzo o una cena deliziosa e festosa. Antipasti: Iniziate il pasto con un antipasto leggero e colorato. Una …

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