Deliziose Ricette con Pancarrè e Mozzarella: Ideali per Ogni Occasione!
Il pancarrè e la mozzarella sono due ingredienti versatili e amati in cucina, capaci di trasformare piatti semplici in vere e proprie delizie. Che si tratti di un pranzo veloce, di un aperitivo con amici o di una cena in famiglia, queste ricette con pancarrè e mozzarella sapranno conquistare tutti i palati. Scopriamo insieme alcune preparazioni golose da includere nel tuo ricettario!
Curiosità sul Pancarrè e sulla Mozzarella
Il pancarrè, noto per la sua morbidezza e leggerezza, è un tipo di pane in cassetta originario dell’Inghilterra, utilizzato in diverse cucine del mondo. La mozzarella, d’altra parte, è un formaggio fresco italiano, simbolo della gastronomia nostrana. La combinazione di questi ingredienti risale a ricette tradizionali, ma oggi possiamo divertirci a sperimentare e creare piatti innovativi. Ecco alcune idee che esaltano il loro sapore!
Ingredienti
- 8 fette di pancarrè
- 250 g di mozzarella fresca
- 50 g di prosciutto cotto (opzionale)
- 3 cucchiai di pomodoro passato
- Olio d’oliva q.b.
- Basilico fresco q.b.
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
Iniziamo con la preparazione della nostra golosa ricetta di Toast della Mozzarella e Pomodoro, facilissima e super veloce!
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Su una teglia rivestita con carta da forno, adagia quattro fette di pancarrè.
- Spalma un po’ di pomodoro passato su ciascuna fetta, facendo attenzione a non esagerare per evitare che il pane si inumidisca troppo.
- Distribuisci sopra il prosciutto cotto (se utilizzato) e poi la mozzarella tagliata a fettine sottili.
- Aggiungi un pizzico di sale e pepe e qualche fogliolina di basilico fresco per dare un tocco di freschezza.
- Completa con un filo d’olio d’oliva e ricopri con le rimanenti fette di pancarrè.
- Inforna per circa 10-15 minuti, fino a quando il pancarrè non sarà dorato e la mozzarella fusa.
- Servi caldo, tagliato a triangoli o quadrati, per un aperitivo sfizioso!
Questa ricetta rappresenta solo un assaggio delle infinite possibilità che il pancarrè e la mozzarella possono offrirti. Puoi anche provare varianti con verdure grigliate, speck o aggiungere delle olive per un tocco salato in più!
In conclusione, le ricette con pancarrè e mozzarella sono perfette in ogni occasione, dalla merenda per i più piccoli a piatti più elaborati per cene tra amici. Non rimane che sperimentare e condividere queste deliziose creazioni con chi ami. Buon appetito!
