I Deliziosi Nuggets di Pesce: Ricetta Facile e Veloce!
I Nuggets di pesce sono uno dei piatti più amati, non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Questa ricetta semplice e veloce consente di preparare croccanti bocconcini di pesce in poco tempo, rendendoli perfetti per una cena in famiglia o come stuzzichino per una festa. L’unione di pesce fresco con una crosta dorata e croccante rende questi nuggets irresistibili!
La storia dei Nuggets di pesce risale agli anni ’50, quando sono stati introdotti negli Stati Uniti come uno snack rapido e pratico. Da allora, sono diventati un classico del comfort food, spesso associati a ricordi di infanzia, pranzi veloci e momenti conviviali. Questo piatto può essere personalizzato in mille modi, ma oggi vi proponiamo una versione classica e irresistibile.
Ingredienti
- 500 g di filetti di pesce (merluzzo, nasello o altro pesce bianco a scelta)
- 1 uovo
- 60 g di farina
- 100 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di paprika (opzionale)
- Sale e pepe q.b.
- Olio di semi per friggere
Preparazione
1. Iniziate sciacquando i filetti di pesce sotto acqua corrente fredda. Asciugateli con della carta assorbente e tagliateli a cubetti di circa 2-3 cm.
2. In una ciotola, sbattete l’uovo insieme a un pizzico di sale e pepe. In un’altra ciotola, preparate la farina e in un terzo contenitore il pangrattato, a cui potreste aggiungere la paprika per un tocco di sapore in più.
3. Passate ogni cubetto di pesce prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato, assicurandovi che siano ben coperti.
4. In una padella, scaldate abbondante olio di semi a fuoco medio-alto. Una volta che l’olio è caldo, friggete i nuggets di pesce in piccole quantità per non sovraffollare la padella. Cuoceteli per circa 4-5 minuti, fino a quando non saranno dorati e croccanti su tutti i lati.
5. Scolate i nuggets su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio e continuate con il resto del pesce.
6. Servite i vostri nuggets di pesce caldi, accompagnati da una salsa di pomodoro, maionese o una salsa tartara per un’esperienza ancora più golosa.
I Deliziosi Nuggets di Pesce sono un’ottima scelta per chi cerca un piatto semplice, veloce e che piace a tutti. Ideali per una cena informale o da servire come finger food per i vostri ospiti, questi nuggets possono essere preparati anche in anticipo e riscaldati al momento dell’occorrenza. Non dimenticate di condividere la vostra preparazione con amici e familiari: il cibo è un linguaggio universale che unisce le persone e rende ogni momento speciale!
