Le mele sono generalmente considerate un alimento che può avere effetti astringenti o lassativi, a seconda della varietà e delle condizioni di maturazione.
In particolare, le mele verdi, come le Granny Smith, tendono ad avere un effetto più astringente, poiché contengono più pectina e fibre insolubili, che possono aiutare a regolare il transito intestinale e ridurre la diarrea. D’altro canto, le mele mature e dolci, come le Fuji o le Gala, sono spesso più lassative, grazie al loro alto contenuto di acqua e zuccheri naturali, che possono stimolare la digestione e favorire la regolarità intestinale.
È importante notare che il modo in cui si consumano le mele può influenzare il loro effetto. Per esempio, mangiare una mela con la buccia offre maggiori benefici in termini di fibre, mentre il succo di mela potrebbe avere un effetto opposto, risultando più lassativo. In definitiva, la reazione individuale può variare, quindi è consigliabile testare per capire quale effetto la mela ha sul proprio corpo.
