Il brodo fatto in casa, se conservato correttamente in frigorifero, può durare fino a 3-4 giorni. È importante assicurarsi di riporlo in un contenitore ermetico per prevenire la contaminazione e mantenere al meglio il suo sapore. Se desideri conservarlo per un periodo più lungo, puoi anche congelarlo; in freezer, il brodo può rimanere buono fino a 3 mesi. Assicurati sempre di etichettare il contenitore con la data di preparazione per tenere traccia della freschezza.
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