Un’esplosione di gusto in ogni boccone!
Chi non ama i chicken nuggets? Questi bocconcini dorati e croccanti sono un vero classico, amatissimi da grandi e piccini. Ma quanti di voi si sono chiesti cosa si nasconde dietro quella croccantezza apparentemente perfetta dei nuggets del supermercato? Spesso ingredienti poco salutari e un sapore “generico” che lascia a desiderare. Oggi, grazie a questa ricetta, imparerete a preparare dei chicken nuggets fatti in casa, genuini, saporiti e soprattutto, incredibilmente gustosi! Preparatevi a stupire la vostra famiglia con un piatto semplice, veloce e irresistibilmente buono. Pronti a iniziare?
Un po’ di storia (o quasi!) dei nuggets
La storia dei chicken nuggets è più recente di quanto si possa pensare. Sebbene l’idea di bocconcini di pollo impanati sia antica quanto la frittura stessa, la versione moderna dei nuggets, così come li conosciamo oggi, ha visto la luce negli anni ’60, negli Stati Uniti. La loro diffusione è stata rapidissima, diventando un simbolo della cultura fast food. Oggi, grazie alla possibilità di preparare questa ricetta a casa, possiamo riappropriarci di questo piatto, rendendolo più sano e personalizzabile secondo i nostri gusti.
Ingredienti per dei Chicken Nuggets da Re
Per preparare circa 20 chicken nuggets, avrete bisogno di:
* 500g di petto di pollo, tagliato a cubetti di circa 3-4 cm
* 1 tazza di farina 00
* 1 tazza di pangrattato
* 2 uova medie, sbattute
* 1 cucchiaino di paprika dolce
* 1 cucchiaino di aglio in polvere
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/2 cucchiaino di pepe nero
* Olio di semi di arachidi (o altro olio da frittura ad alta temperatura) per friggere
Preparazione: un gioco da ragazzi!
Seguite questi semplici passaggi per preparare dei chicken nuggets irresistibili:
1. **Preparate la panatura:** In un piatto fondo, mescolate la farina, la paprika, l’aglio in polvere, il sale e il pepe.
2. **Passate il pollo:** In un altro piatto, sbattete le uova. Passate ogni cubetto di pollo prima nella farina, poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato, assicurandovi che sia ben ricoperto.
3. **Friggete i nuggets:** Scaldate abbondante olio di semi di arachidi in una padella capiente a fuoco medio-alto. Friggete i nuggets pochi alla volta, per evitare di abbassare troppo la temperatura dell’olio, per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando saranno dorati e croccanti.
4. **Scolate i nuggets:** Scolate i nuggets su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
5. **Servite e gustate:** Servite i vostri chicken nuggets fatti in casa caldi, accompagnati dalla vostra salsa preferita (maionese, ketchup, salsa barbecue… le possibilità sono infinite!).
Conclusione: un successo assicurato!
Con questa ricetta, preparare dei chicken nuggets fatti in casa diventa un gioco da ragazzi. La soddisfazione di gustare un piatto così buono, preparato con ingredienti freschi e di qualità, è impagabile. Provate questa ricetta e preparatevi a ricevere complimenti a pioggia! Non dimenticate di condividere la vostra esperienza con noi sui social media usando l’hashtag #FoodGustosoChickenNuggets. Buon appetito!
