## Ricette Facili per Bambini: 5 Piatti Divertenti e Gustosi per i più Piccoli
Preparare dei piatti per i più piccoli può sembrare una sfida, ma con un po’ di creatività e ingredienti semplici, è possibile realizzare ricette gustose e divertenti che piaceranno a tutti. I bambini, si sa, sono notoriamente schizzinosi e sappiamo quanto sia importante offrire loro pasti bilanciati e nutrienti, senza rinunciare al gusto e al divertimento. In questo articolo, esploreremo cinque ricette facili e divertenti per bambini che non solo soddisferanno il loro palato, ma che renderanno anche la preparazione una vera e propria avventura in cucina.
### 1. Polpette di Carne con Formaggio Filante
Le polpette di carne sono un classico intramontabile in molte cucine. Per renderle ancora più appetitose per i bambini, aggiungiamo del formaggio filante all’interno. Queste polpette possono essere servite con un contorno di verdure o di purè di patate.
**Ingredienti:**
– 500g di carne macinata (manzo o pollo)
– 100g di formaggio mozzarella a cubetti
– 1 uovo
– 50g di pangrattato
– 1 spicchio d’aglio (tritato)
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo tritato (opzionale)
– Salsa di pomodoro per condire
**Procedimento:**
1. In una ciotola, unisci la carne macinata con l’uovo, il pangrattato, l’aglio, il sale, il pepe e il prezzemolo.
2. Forma delle palline e inserisci un cubetto di mozzarella al centro di ciascuna polpetta.
3. Cuoci le polpette in una padella antiaderente con un filo d’olio fino a doratura e aggiungi la salsa di pomodoro per completare il piatto.
### 2. Gnocchi di Patate Colorati
Gli gnocchi di patate possono essere resi ancora più divertenti con l’aggiunta di coloranti naturali. Utilizziamo barbabietola per il rosa e spinaci per il verde.
**Ingredienti:**
– 1kg di patate
– 250g di farina
– 2 uova
– Colorante naturale (barbabietola e spinaci)
– Sale q.b.
**Procedimento:**
1. Lessare le patate e schiacciarle in una ciotola.
2. Dividi il purè in tre parti e aggiungi il colorante naturale a ciascuna parte.
3. Aggiungi farina e uova in ogni parte e impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Forma dei cilindretti e tagliali a pezzetti per formare gli gnocchi.
5. Cuoci in acqua bollente e condire con burro e salvia.
### 3. Pizza di Riso
Una pizza alternata al classico impasto, la pizza di riso è perfetta per utilizzare avanzi di riso e per offrire ai bambini un pasto equilibrato e originale.
**Ingredienti:**
– 300g di riso
– 2 uova
– 150g di mozzarella
– 100g di prosciutto cotto
– Pomodoro pelato
– Origano q.b.
– Sale e pepe q.b.
**Procedimento:**
1. Cuocere il riso e lasciarlo raffreddare.
2. Mescolare il riso con uova, mozzarella a cubetti, prosciutto, sale e pepe.
3. Stendere il composto in una teglia e versare sopra il pomodoro pelato, aggiungendo origano.
4. Cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti.
### 4. Pancake alla Banana
I pancake alla banana sono un’ottima colazione che piacerà sicuramente ai bambini. Sono semplici da preparare e molto nutrienti.
**Ingredienti:**
– 2 banane mature
– 2 uova
– 150g di farina
– 1 cucchiaino di lievito
– 1 pizzico di sale
– Sciroppo d’acero per servire
**Procedimento:**
1. Schiacciare le banane in una ciotola e aggiungere le uova.
2. Unire farina, lievito e sale, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
3. Cuocere i pancake in una padella antiaderente finché non si formano bolle sulla superficie.
4. Servire con sciroppo d’acero.
### 5. Bastoncini di Verdure Croccanti
Infine, come snack o contorno, i bastoncini di verdure croccanti sono un modo divertente per far mangiare le verdure ai più piccoli.
**Ingredienti:**
– 2 carote
– 1 zucchina
– 1 peperone
– 100g di pangrattato
– 50g di parmigiano grattugiato
– Olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
**Procedimento:**
1. Tagliare le verdure a bastoncini.
2. Mescolare il pangrattato con il parmigiano, il sale e il pepe.
3. Passare i bastoncini nelle verdure con un po’ d’olio e poi nel mix di pangrattato.
4. Cuocere in forno a 200°C per circa 20 minuti fino a doratura.
### Conclusione
Queste cinque ricette facili e gustose sono perfette per coinvolgere i bambini in cucina e farli divertire mentre mangiano. Sperimenta con questi piatti, adatta le ricette ai gusti dei tuoi piccoli e trasforma il momento del pasto in un’esperienza divertente e ricca di sapori!
