Anatra laccata alla pechinese

Alla Scoperta dell’Anatra Laccata alla Pechinese: Un Classico Intramontabile L’anatra laccata alla pechinese, conosciuta anche come Peking Duck, è molto più di un semplice piatto: è un’icona culturale, un simbolo di opulenza e raffinatezza culinaria che affonda le sue radici nella Cina imperiale. La sua storia secolare, la complessa preparazione e il sapore inconfondibile la …