Un Risotto Autunnale da Sogno Introduzione Il risotto al radicchio trevisano è un piatto classico della cucina veneta, un vero gioiello di semplicità e sapore. La sua eleganza lo rende perfetto per una cena romantica, ma la sua preparazione facile lo rende accessibile anche a chi è alle prime armi in cucina. Il contrasto tra …
Un viaggio culinario nel cuore del Veneto: i Risi e Bisi Introduzione Benvenuti su Food Gustoso! Oggi vi guideremo alla scoperta di un piatto tradizionale veneto, semplice nella sua preparazione ma ricco di sapore e storia: i Risi e Bisi. Questo primo piatto primaverile, a base di riso e piselli, è un vero e proprio …
Un Viaggio di Gusto nel Veneto: Prepariamo il Baccalà Mantecato! Introduzione Il baccalà mantecato è un piatto tipico della cucina veneta, un vero gioiello gastronomico che conquista per la sua semplicità e la sua incredibile cremosità. Questo piatto, apparentemente semplice, cela una delicatezza di sapori e una consistenza vellutata che lo rendono perfetto come antipasto …
