Brasato di vitello al Barolo

Il Brasato al Barolo: Un Classico Intramontabile Il brasato al Barolo è un pilastro della gastronomia piemontese, un piatto che evoca tradizioni secolari e profumi inconfondibili. La carne, tenera e succulenta, si scioglie in bocca, imbevuta del ricco e complesso aroma del Barolo, uno dei vini più pregiati d’Italia. Non è solo un secondo piatto, …