Lo Spezzatino di Capriolo: Un Viaggio di Sapori Autunnali Introduzione L’autunno è la stagione perfetta per gustare piatti caldi e confortanti, ricchi di sapori intensi e profumi avvolgenti. Tra le specialità che meglio rappresentano questa stagione, lo spezzatino di capriolo occupa un posto d’onore. La sua carne, dal sapore deciso e leggermente selvatico, si sposa …
