Carpaccio di barbabietola rossa con semi di zucca

Un Viaggio di Gusto con il Carpaccio di Barbabietola Il carpaccio di barbabietola rossa con semi di zucca è molto più di un semplice piatto: è un’esperienza sensoriale che unisce la dolcezza terrosa della barbabietola alla croccantezza dei semi di zucca, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Un piatto elegante, ma sorprendentemente facile …