Carpaccio di cetriolo con gelatina all’aceto balsamico

Un’Oasi di Freschezza: il Carpaccio di Cetriolo con Gelatina all’Aceto Balsamico L’estate chiama piatti leggeri, freschi e dal gusto intenso, capaci di sorprendere il palato senza appesantire. E se vi dicessimo che un semplice cetriolo può trasformarsi in un vero protagonista di un piatto elegante e raffinato? Stiamo parlando del carpaccio di cetriolo con gelatina …