Carpaccio di manzo e senape antica

Un Viaggio di Gusto: Carpaccio di Manzo e Senape Antica Il carpaccio di manzo, piatto elegante e raffinato, trova un’esaltazione inaspettata quando incontra la complessità aromatica di una senape antica. Questo connubio, apparentemente semplice, rappresenta un’esperienza gustativa completa, un equilibrio tra la delicatezza della carne e il piccante, leggermente acidulo, della senape. Un piatto perfetto …