carpaccio di zucchine con ricotta salata

Un’Ode al Carpaccio di Zucchine: Semplicità e Gusto L’estate è la stagione delle zucchine, ortaggi versatili e dal sapore delicato che si prestano a infinite preparazioni. Oggi vi proponiamo una soluzione fresca, elegante e sorprendentemente gustosa: il carpaccio di zucchine con ricotta salata. Un piatto semplice da realizzare, ma che saprà conquistare i vostri palati …