come fare una degustazione di olio

L’Arte della Degustazione dell’Olio Extravergine di Oliva Per molti, l’olio extravergine di oliva è semplicemente un condimento. Ma per gli appassionati, è un’esperienza sensoriale complessa e affascinante, un vero e proprio viaggio tra profumi, sapori e consistenze. Imparare a degustare l’olio significa aprirsi a un mondo di sfumature, capirne le caratteristiche e apprezzarne la qualità. …