Costoletta alla milanese tradizionale con burro

Un Classico Intramontabile: La Costoletta alla Milanese La costoletta alla milanese è un’icona della gastronomia lombarda, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. La sua croccantezza dorata, il profumo inebriante e la carne tenera la rendono un’esperienza culinaria indimenticabile. Ma come si prepara una vera costoletta alla milanese, quella che rispetta la tradizione …