focaccia ad alta idratazione

Focaccia ad Alta Idratazione: Il Segreto per una Sofficezza Incomparabile La focaccia è un classico intramontabile della cucina italiana, amata per la sua semplicità e versatilità. Ma cosa succede quando portiamo l’idratazione al massimo? Semplice, otteniamo una focaccia ad alta idratazione, un’esperienza sensoriale unica che combina una mollica incredibilmente soffice e alveolata con una crosta …