Lasagna alla bolognese di Bottura

Lasagna alla Bolognese: Un Capolavoro Rivisitato da Massimo Bottura La lasagna alla bolognese è un pilastro della cucina italiana, un comfort food che evoca ricordi d’infanzia e riunioni familiari. Ma cosa succede quando un genio come Massimo Bottura, chef stellato e innovatore culinario, decide di reinterpretare questo classico? Il risultato è una lasagna che sfida …