Panettone farcito di Bottura

Oltre il Classico: Il Panettone Reinventato da Bottura Il panettone, dolce simbolo delle festività natalizie, è un classico intramontabile. Ma cosa succede quando la tradizione incontra l’innovazione culinaria di un genio come Massimo Bottura? Il risultato è un’esperienza gustativa che va ben oltre la semplice dolcezza, un’esplosione di sapori e consistenze che ridefiniscono il concetto …