Un Risotto Estivo da Sogno Introduzione L’estate è sinonimo di leggerezza, freschezza e sapori intensi. E quale piatto migliore di un risotto freddo per celebrare al meglio questa stagione? Oggi vi proponiamo una ricetta semplice ma di grande effetto: il risotto freddo al limone e pepe rosa. Un’esplosione di profumi e sapori che conquisterà il …
