Un Viaggio di Gusto tra Mare e Fermentazione Introduzione Benvenuti su Food Gustoso! Oggi vi proponiamo una ricetta che unisce la freschezza del mare alla complessità della fermentazione: la tartare di seppia con lime fermentato. Un piatto apparentemente semplice, ma dal risultato sorprendentemente raffinato e ricco di sfumature di sapore. Preparatevi a stupire i vostri …
