pesto alla trapanese

Il Pesto alla Trapanese: Un Capolavoro di Semplicità Il pesto alla trapanese, un gioiello culinario della Sicilia occidentale, rappresenta un’alternativa fresca e saporita al classico pesto genovese. A differenza di quest’ultimo, che basa il suo sapore intenso sul basilico, il pesto trapanese si caratterizza per l’utilizzo di pomodori secchi, mandorle, formaggio pecorino e basilico, creando …