piatti italiani che usano l aglio come protagonista

Un Odore di Storia: L’Aglio nella Cucina Italiana L’aglio, umile bulbo dall’aroma intenso e penetrante, è un ingrediente fondamentale della cucina italiana. Da sempre presente nelle tavole di ogni regione, spesso relegato a un ruolo secondario, in alcuni piatti diventa invece il vero protagonista, donando un sapore inconfondibile e caratteristico. Un viaggio tra le regioni …