piatti italiani tipici delle zone montane

Un Assaggio delle Alpi e degli Appennini: Sapori di Montagna Le montagne italiane, con le loro vette maestose e i paesaggi mozzafiato, custodiscono un tesoro gastronomico altrettanto straordinario. Lontano dalle coste, in queste zone, la cucina si fa rustica, genuina, legata profondamente al territorio e alle stagioni. Ingredienti semplici, spesso poveri ma ricchi di sapore, …