Canederli: Un Classico Trentino da Riscoprire Introduzione I canederli sono un piatto simbolo della cucina trentina, un’esplosione di sapori rustici e genuini che affonda le sue radici nella tradizione contadina. Nati come un modo ingegnoso per riutilizzare il pane raffermo, si sono trasformati in un vero e proprio tesoro gastronomico, apprezzato in tutta Italia e …
