ricette con albume estive

Albume d’uovo: un tesoro estivo in cucina L’estate è sinonimo di leggerezza, freschezza e piatti gustosi che non appesantiscano. Spesso, però, ci troviamo con gli albumi avanzati dopo aver utilizzato i tuorli per altre preparazioni. E se vi dicessimo che questo ingrediente versatile può essere la chiave per creare delizie estive sorprendenti? Dimenticate l’idea dell’albume …