Provola: un tesoro della gastronomia italiana Introduzione La provola, con la sua consistenza morbida e il suo gusto delicato, è un formaggio che si presta a infinite preparazioni. Da antipasto a secondo, passando per contorni sfiziosi, la sua versatilità è un vero asso nella manica per chi ama la cucina semplice ma gustosa. Oggi vi …
