riso con zucchine marinate

Un piatto estivo semplice e raffinato: il riso con zucchine marinate L’estate è sinonimo di leggerezza, freschezza e sapori intensi. E quale piatto meglio rappresenta queste caratteristiche di un buon riso condito con zucchine marinate? Un connubio di sapori delicati e decisi, una preparazione semplice ma dal risultato sorprendentemente elegante, perfetto per un pranzo veloce …