Risotto pisellini freschi e burrata

Un Viaggio Gastronomico tra Primavera e Cremosità Il profumo della primavera si sprigiona da ogni chicco di riso di questo piatto: un risotto ai pisellini freschi e burrata, un’esperienza sensoriale che unisce la delicatezza dei piselli appena raccolti alla cremosità irresistibile della burrata. Un piatto apparentemente semplice, ma che nasconde una complessità di sapori e …