Shengjianbao ravioli alla piastra

Shengjianbao: Un Viaggio nel Gusto Autentico di Shanghai I shengjianbao, conosciuti anche come sheng jian bao o semplicemente SJB, sono molto più di semplici ravioli alla piastra. Rappresentano un’esperienza culinaria unica, un piccolo tesoro gastronomico proveniente dalle vivaci strade di Shanghai. Immaginate un involucro soffice e leggermente lievitato, croccante alla base grazie alla cottura sulla …