Spezzatino di agnello con carciofi

Un Classico Rivisitato: Lo Spezzatino di Agnello e Carciofi Lo spezzatino di agnello con carciofi è un piatto tradizionale della cucina italiana, in particolare del centro e del sud Italia, che celebra l’arrivo della primavera. L’agnello, carne tenera e saporita, si sposa alla perfezione con il gusto leggermente amarognolo e inconfondibile dei carciofi, creando un’armonia …