Un Carpaccio di Barbabietola che Stupirà i Vostri Sensi Introduzione Il carpaccio di barbabietola e spuma di caprino è un piatto che conquista al primo sguardo e al primo assaggio. Un connubio di sapori delicati e intensi, di consistenze cremose e croccanti, perfetto per chi cerca un antipasto elegante e raffinato, ma anche per chi …
