Tartare di manzo di Cracco

Tartare di Manzo alla Cracco: Un Viaggio Sensoriale La tartare di manzo è un piatto che, nella sua semplicità, racchiude un’eleganza intrinseca. Carlo Cracco, chef stellato di fama internazionale, ha elevato questo classico a un’esperienza gastronomica indimenticabile. La sua interpretazione, caratterizzata da una precisione maniacale nella selezione degli ingredienti e da un’audace combinazione di sapori, …