Torta Deliziosa Senza Lievito e Bicarbonato: Ricetta Facile e Veloce
Se sei alla ricerca di una dolcezza irresistibile che possa essere preparata in un batter d’occhio, sei nel posto giusto! Questa torta deliziosa, realizzata senza lievito e bicarbonato, è perfetta per chi desidera un dessert semplice ma sorprendente. Ideale per una merenda in famiglia, una cena tra amici o anche come dessert last minute, il suo sapore avvolgente e la sua consistenza soffice la renderanno protagonista sui vostri tavoli.
Questa ricetta ha origini popolari, spesso tramandata di generazione in generazione. È un dolce che non necessita di lievitazione chimica, ma si basa sulla magia della combinazione tra ingredienti freschi e di qualità, in grado di regalare una torta soffice e umida. La facilità di realizzazione la rende accessibile anche ai meno esperti in cucina, ma il suo risultato finale lascerà tutti a bocca aperta!
Ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero semolato
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 200 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia (facoltativo)
Preparazione Passo Passo
Iniziamo a preparare la nostra torta deliziosa! Per prima cosa, accendi il forno a 180 gradi (statico) e prepara una teglia da 24 cm di diametro, imburrandola e infarinandola per evitare che la torta si attacchi.
In una ciotola capiente, sbatti le uova insieme allo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questo passaggio è fondamentale per garantire una buona lievitazione naturale della torta, donandole leggerezza e sofficità. Aggiungi poi il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.
In un’altra ciotola, setaccia la farina insieme al pizzico di sale e alla scorza grattugiata del limone. Se desideri, puoi aggiungere anche l’estratto di vaniglia per un aroma extra. Incorporare gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, facilitando l’unione con una spatola, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
P versa l’impasto nella teglia preparata, livellandolo con una spatola. Inforna la torta per circa 30-35 minuti, o finché non risulterà dorata in superficie e uno stecchino infilato nel centro non ne uscirà pulito. Durante la cottura, il profumo avvolgente della torta si diffonderà in casa, creando un’atmosfera accogliente e festosa.
Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente nella teglia prima di trasferirla su un piatto da portata. Puoi gustarla semplice, spolverata con zucchero a velo, oppure accompagnarla con della frutta fresca o una pallina di gelato per un dessert ancora più sfizioso!
In questo modo, hai realizzato una torta deliziosa in maniera facile e veloce, senza l’uso di lievito e bicarbonato. Perfetta per ogni occasione, questa ricetta saprà conquistare il cuore di tutti i tuoi ospiti. Non dimenticare di condividerla con amici e familiari, per farli innamorare di questa dolcezza casalinga!
