Ricetta della Ciambella di zucca (senza glutine, senza uova, senza nichel)

Questa ricetta di annamariachef2.0 presenta una deliziosa ciambella fatta in casa con zucca, un dolce che rappresenta un momento speciale in cui mente e cuore si uniscono attraverso l’amore per il cibo. È interessante notare che questa ciambella è adatta a diverse diete, essendo priva di uova, latte, glutine e nichel.

Il Dolce fatto in casa non dovrebbe mai passare di moda, è quel momento speciale in cui mente e cuore si uniscono e danno vita e forma all’amore che si prova rendendo quell’istante speciale ! Oggi vi propongo una ciambella sofficissima con l’utilizzo della zucca (Fra i suoi minerali, il potassio aiuta a favorire la buona salute cardiovascolare; calcio, fosforo e magnesio sono alleati della salute) un impasto privo di uova, latte, glutine e nichel, soddisfa davvero tutti a tavola, vi invito a replicare la ricetta..

Annamariachef2.0

Ricetta della Ciambella di zucca di Annamariachef2.0

Procedimento:

-Eliminare buccia e semini alla zucca, lavare accuratamente e portare a cottura, appena si presenta cotta, eliminare l’acqua restante e schiacciare a purea con una forchetta

-Unire in coppa le polveri, a seguire tutti gli ingredienti come da ricetta. Lavorare utilizzando un frustino e ottenere un impasto corposo

-Distribuire nello stampo e portare a cottura

-Forno preriscaldato statico

-Gradi 180

-Minuti cottura 35/40 dipende dal vostro forno, posizionare foglio di carta forno in superficie gli ultimi 10 minuti

-Buona Giornata