Abbiamo trovato a Milano una pizza che sa davvero di Napoli
Noi di Food Gustoso abbiamo provato Pizza e Mozzarella, al momento ci sono quattro sedi a Milano: Cadorna, Navigli, Paderno e Settimo Milanese. Ogni location offre un’ottima selezione di pizze e piatti tipici, perfetti per una pausa gustosa in ogni angolo di Milano! La pizzeria è nota per l’impasto soffice, le materie prime di qualità e un menù che rispetta la tradizione partenopea.
E possiamo dirlo subito: questa non è una semplice pizzeria, ma un piccolo tempio del gusto.
Cosa abbiamo assaggiato (e adorato)
Siamo entrati da Pizza e Mozzarella con la curiosità di chi cerca un angolo autentico di Napoli… e abbiamo subito capito di essere “tornati a casa”. Locale accogliente, luminoso, profumo di impasto appena sfornato che ti avvolge, un pranzo da ricordare.
Piccola chicca tecnica: qui l’impasto riposa 48 ore e poi viene cotto nel forno a 450 °C. Il risultato? Cornicione alto e soffice, base piatta e fragrante, digeribilità da manuale. E su tutto troneggia la vera mozzarella di bufala campana, filante e saporita, a sigillo di autenticità.
Antipasti – un viaggio di sapori:
- O’ Campagnuolo: mozzarella di bufala campana cremosa che abbraccia melanzane a funghetto e zucchine alla scapece – equilibrio impeccabile.
- All’Italiana: la stessa bufala impreziosita da un prosciutto crudo di Parma che si scioglie in bocca.
- A’ Montanara secondo noi: strisce di zeppola fritta, pomodoro, Parmigiano Reggiano e basilico – peccato di gola obbligatorio.
- O’ Cuopp’: fritti misti (zeppole di pasta cresciuta, crocchè di patate, scagliozzi) croccanti e sfiziosissimi da condividere.
Primo:
- Gnocchi alla Sorrentina fatti a mano: morbidi, avvolti da sugo di pomodoro, mozzarella filante e profumo di basilico. Filantissimi e comfort food allo stato puro.
Pizze:
- A’ Margherita: pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, cornicione alto e soffice, base piatta e saporita – la regina indiscussa.
- Parmese: stessa base, ma con prosciutto crudo di Parma che aggiunge un tocco di eleganza salata e non può mancare la mozzarella di bufala al centro della pizza!
Dolce finale:
- Tiramisù della casa: classico, cremoso, con la giusta nota di caffè – chiusura perfetta.
➡️ Sensazioni: ogni boccone ci ha riportato alle viuzze di Napoli; sapori genuini, ingredienti freschi e un impasto leggero che non appesantisce. È stato divertente (e goloso) assaggiare i diversi antipasti, ognuno con la sua personalità. Gli gnocchi? Iconici. Le pizze? Solo a ripensarci torna l’acquolina! 🤤
💶 Prezzi: sorprendentemente economici per Milano; il rapporto qualità/prezzo è eccellente rispetto a molte altre pizzerie in città.
In sintesi, Pizza e Mozzarella è la prova che il cuore (e il gusto) di Napoli può battere forte anche a Milano. Torneremo presto – e voi, cosa state aspettando? 🍕💚🤍❤️
Atmosfera semplice, gusto stellare
Il locale è informale ma curato, perfetto per un pranzo o una serata rilassata tra amici o in famiglia. Il servizio è stato veloce e gentile, con personale disponibile a raccontare ogni piatto con passione.
Info utili:
Pizza & Mozzarella – Milano Navigli
Via Carlo Torre, 22
Milano (MI)
Info:
Telefono: 02 09965181
Email: info@pizzaemozzarella.it
Pizza & Mozzarella – Settimo
Via Barni, 10
Settimo Milanese (MI)
Info:
Telefono: 02 39546306
Email: info@pizzaemozzarella.it
Pizza & Mozzarella – Paderno
Via Alessandro Coti Zelati, 23
Paderno Dugnano (MI)
Info:
Telefono: 02 49647888
Email: info@pizzaemozzarella.it
Pizza & Mozzarella – Milano Cadorna
Via Vincenzo Monti, 15
Milano (MI)
Info:
Telefono: 02 36706079
Email: info@pizzaemozzarella.it
Instagram: Pizza & Mozzarella Instagram
Sito Web: www.pizzaemozzarella.it
Perché consigliamo Pizza e Mozzarella
✔️ Impasto digeribile e ben lavorato
✔️ Ingredienti selezionati e DOP
✔️ Antipasti tipici napoletani
✔️ Dolci artigianali
✔️ Un pizzico di Napoli… senza uscire da Milano
Se cercate la vera pizza napoletana alle porte della città, Pizza e Mozzarella è una tappa obbligatoria.
E fidatevi: dopo averla provata, tornerete per rifare il giro completo del menù.
