Il Negroni Sbagliato è una variante del classico cocktail Negroni che nella ricetta sostituisce il gin con vino frizzante o prosecco. Il nome “sbagliato” deriva dal fatto che si dice che il cocktail sia stato creato per errore quando un barista ha preso una bottiglia di vino frizzante al posto del gin.
Ricetta per preparare un Negroni Sbagliato:
- 30 ml di vermut rosso dolce
- 30 ml di Campari
- 60 ml di vino frizzante o prosecco
- Scorza d’arancia per guarnire
Procedimento:
- Riempire un bicchiere rock con ghiaccio.
- Aggiungere il vermut rosso dolce e il Campari.
- Mescolare delicatamente.
- Aggiungere il vino frizzante o il prosecco.
- Guarnire con una scorza d’arancia.
Il Negroni Sbagliato è un cocktail rinfrescante e frizzante perfetto per una giornata calda o come aperitivo. È una buona opzione per chi vuole gustare i sapori del Negroni senza la forte gradazione alcolica del gin.
Il Negroni Sbagliato è stato creato negli anni ’70 presso il Bar Basso di Milano, in Italia, ed è diventato uno dei cocktail più famosi e amati del paese. È un’ottima scelta per gli amanti dei cocktail amari, poiché il Campari conferisce al drink il suo caratteristico gusto amaro e dolce allo stesso tempo. Inoltre, la nota frizzante del vino rende il Negroni Sbagliato un’esperienza di bevuta vivace e fresca.
Esistono alcune varianti del Negroni Sbagliato, come ad esempio la versione con il vino rosso al posto del vino frizzante, ma la versione originale con il prosecco è quella più diffusa. Questo cocktail è perfetto per essere servito in occasioni speciali o per una serata in compagnia di amici.
Infine, il Negroni Sbagliato è facile da preparare e non richiede molte abilità da barman. Con i giusti ingredienti e una buona dose di attenzione, potrai creare il tuo Negroni Sbagliato perfetto e gustarlo in tutta comodità a casa tua.
Il Negroni Sbagliato è una variante del celebre cocktail Negroni, che ha fatto la sua comparsa negli anni ’70 al Bar Basso di Milano. La differenza principale tra il Negroni e il Negroni Sbagliato è l’assenza del gin, sostituito dal vino frizzante o prosecco.
La ricetta del Negroni Sbagliato prevede l’uso di 30 ml di vermut rosso dolce, 30 ml di Campari e 60 ml di vino frizzante o prosecco. Si prepara direttamente in un bicchiere rock riempito di ghiaccio e viene guarnito con una scorza d’arancia.
Il Negroni Sbagliato è diventato uno dei cocktail più famosi e amati in Italia e nel mondo, grazie al suo sapore frizzante e fresco e alla sua semplicità di preparazione. La sua popolarità è dovuta anche al fatto che può essere facilmente personalizzato, ad esempio, sostituendo il prosecco con il vino rosso.
La ricetta del Negroni è invece composta da 30 ml di gin, 30 ml di vermut rosso dolce e 30 ml di Campari, sempre preparato direttamente nel bicchiere con ghiaccio e guarnito con una fetta d’arancia.
Sebbene il Negroni Sbagliato e il Negroni abbiano ingredienti simili, la sostituzione del gin con il prosecco o vino frizzante conferisce loro un gusto completamente diverso. Inoltre, il Negroni Sbagliato è stato incluso nella lista dei cocktail ufficiali dell’International Bartenders Association (IBA) insieme all’Americano Sbagliato, che utilizza gli stessi ingredienti del Negroni Sbagliato ma con l’aggiunta di soda.
