Trattoria Sapuri, Catania: dove la Sicilia autentica incontra gusto, eleganza e tradizione

Nel cuore pulsante di Catania, affacciata sull’imponente Castello Ursino, si trova Trattoria Sapuri, un’eccellenza gastronomica che coniuga sapientemente la tradizione culinaria siciliana con un tocco di creatività contemporanea. Situata in Piazza Federico di Svevia 83, questa trattoria – che è anche braceria e pizzeria – rappresenta un punto di riferimento per chi desidera gustare i veri sapori della Sicilia in un contesto curato e accogliente.

Atmosfera autentica e accogliente

L’ambiente di Trattoria Sapuri è una vera celebrazione dell’identità siciliana. Le teste di moro e le pigne colorate, opere di artigianato locale, decorano elegantemente i tavoli sia nelle sale interne che nella splendida terrazza esterna, offrendo un’esperienza visiva e sensoriale completa. La location, con vista panoramica sul Castello Ursino, è ideale per cene romantiche, conviviali o per gruppi numerosi, grazie alla flessibilità dell’allestimento e alla professionalità del personale di sala, sempre cortese e attento.

Cucina siciliana tra tradizione e creatività

Il menù della Trattoria Sapuri è un omaggio alla ricchezza gastronomica siciliana. L’offerta è ampia e variegata, e comprende:

• Antipasti fantasiosi e abbondanti, che rivisitano la tradizione in chiave moderna.
• Primi piatti ricchi di gusto, preparati con ingredienti freschi e locali.
• Secondi alla brace di carne e pesce, dove spiccano tagli pregiati come la T-Bone, la costata di cavallo, il pesce spada, i calamari e i gamberoni, tutti esaltati da una cottura che ne preserva la purezza e la genuinità.
• Tra i piatti distintivi spicca la Zizzona, una grande mozzarella di bufala ripiena di gnocchi alla sorrentina, simbolo della creatività della casa.

Braceria d’eccellenza

Un tratto distintivo di Trattoria Sapuri è la sua braceria, che si differenzia per la selezione attenta delle materie prime. Collaborando con realtà locali di eccellenza nel campo agricolo e zootecnico, il ristorante garantisce carni e pesce di altissima qualità, cucinati alla brace in modo da esaltarne l’autenticità.

Pizza napoletana con un’anima siciliana

La pizzeria di Trattoria Sapuri è un altro fiore all’occhiello. Le pizze, realizzate con impasti a lunga lievitazione e ingredienti genuini, vantano cornicioni alti e soffici in perfetto stile napoletano. Il menù spazia dalle farciture classiche a quelle più creative e gourmet. Tra le più originali, la pizza Sapuri con straccetti di carne equina aggiunti dopo la cottura. Tutte le pizze sono altamente digeribili e personalizzabili, per andare incontro anche a esigenze alimentari particolari.

Servizio e comfort in ogni stagione

Che si scelga di cenare all’interno o all’esterno, ogni dettaglio è studiato per offrire comfort, privacy e accoglienza. I tavoli interni, decorati con elementi tipici siciliani, offrono un’atmosfera calda anche durante le stagioni più fredde. La terrazza esterna, invece, rappresenta una cornice perfetta nelle serate estive, protetta da ampi ombrelloni e impreziosita dalla vista esclusiva sul centro storico.

Trattoria Sapuri anche sui social

Oltre a conquistare i palati di chi sceglie di mangiare nel locale, Trattoria Sapuri si sta facendo conoscere tantissimo anche sui social, grazie a una presenza online fresca, spontanea e coinvolgente. I video simpatici, le clip della preparazione dei piatti e i consigli dello staff permettono di scoprire il dietro le quinte della cucina, rafforzando il legame con i clienti e mostrando ogni giorno la passione che anima il lavoro di questa realtà catanese.

Contatti

📍 Trattoria Sapuri
Piazza Federico di Svevia, 83
95121 Catania (CT) – Italia

📞 +39 340 097 8290
📞 +39 349 781 0030
✉️ trattoriasapuri@gmail.com
🌐 www.trattoriasapuri.it

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Trattoria Sapuri: dove i sapori della Sicilia diventano emozione, anche online.