I funghi shiitake sono un ingrediente versatile e saporito che si prestano bene a molte preparazioni culinarie. Questi funghi, originari del Giappone, sono noti per il loro sapore terroso e la loro consistenza carnosa, che li rende perfetti per molte ricette. Questa è una delle migliori ricette asiatiche cinesi che puoi sperimentare nella tua cucina. …
PRIMI
I primi più buoni del mondo da gustare a tavola.
Ricetta originale dei cardoncelli di verdura al forno5 (4)
La ricetta dei Cardoncelli di verdura al forno con uova, salame e prosciutto cotto è una variante gustosa e sfiziosa della versione classica. Gli ingredienti aggiunti danno un sapore più intenso e una consistenza più ricca al piatto. Le uova, aggiunte alla miscela di condimento e cospargenti sui cardoncelli, si uniscono perfettamente agli altri sapori …
Ricetta tagliatelle con crema di zucca, besciamella e salsiccia5 (2)
Questa ricetta delle tagliatelle con crema di zucca, besciamella e salsiccia è ancora più speciale perché è stata fatta dalla Nonna Camilla, una vera e propria esperta di cucina casalinga. Nonna Camilla è conosciuta nel suo quartiere per la sua abilità nella preparazione di piatti semplici ma gustosi, partendo dalla pasta fatta in casa e …
Pasta ai fiori di zucca, cremosa e di stagione0 (0)
La pasta ai fiori di zucca è un piatto tipico della cucina italiana estiva, in cui si utilizzano i fiori della zucca per creare un piatto colorato, saporito e leggero. La preparazione prevede l’utilizzo di pochi ingredienti: pasta, fiori di zucca, aglio, olio extravergine di oliva e formaggio grattugiato. I fiori di zucca vengono generalmente …
Risotto alle fragole5 (1)
Il risotto alle fragole è una variante insolita ma molto gustosa del classico risotto, che sposa sapori dolci e salati in modo equilibrato. La fragola dona al piatto un aroma intenso e fruttato, che si sposa perfettamente con il sapore delicato del riso e il gusto deciso del formaggio grattugiato. Questo risotto è un’ottima alternativa …
Pasta con broccoli e pancetta0 (0)
La pasta con broccoli e pancetta è un piatto gustoso e facile da preparare, che unisce la freschezza dei broccoli con il sapore intenso della pancetta. Per preparare questo piatto, è necessario pulire i broccoli, tagliarli a piccoli pezzi e farli cuocere in una padella con olio extravergine d’oliva e aglio. Nel frattempo, la pancetta …
Ravioli ai carciofi fatti in casa0 (0)
La ricetta dei ravioli ai carciofi è una preparazione di pasta fresca ripiena particolarmente gustosa e originale. La delicatezza del ripieno di carciofi si sposa perfettamente con la consistenza della pasta fresca, dando vita ad un piatto dal sapore intenso e invitante. I carciofi sono un ortaggio che si presta molto bene alla preparazione di …
Risotto con le fave, un primo gustoso e genuino0 (0)
Il risotto con le fave è un piatto tipico della cucina primaverile italiana. Le fave sono infatti un ingrediente che inizia a essere disponibile sui mercati a partire dalla fine dell’inverno e sono quindi un classico delle tavole primaverili. Il sapore delicato delle fave si sposa perfettamente con il gusto cremoso e corposo del risotto. …
Gnocchi al taleggio, cremosa e delicata3.5 (2)
Gli gnocchi al taleggio sono un primo piatto tipico della cucina italiana, più precisamente della Lombardia, e sono ideali per i veri amanti del formaggio. Si tratta di gnocchi di patate conditi con un gustoso formaggio taleggio, noto per il suo sapore intenso e aromatico. La preparazione degli gnocchi prevede la cottura delle patate, che …
Pasta e piselli, la classica ricetta0 (0)
La pasta e piselli è un classico della cucina italiana, un piatto semplice ma gustoso che unisce la pasta al sapore dolce e delicato dei piselli. La pasta e piselli è un piatto tipico della cucina italiana, diffuso soprattutto nel centro-sud del paese. È un piatto semplice e gustoso, ideale per un pranzo o una …